Anápolis vai estar bem representada no concurso Sabores da Escola, promovido pela Secretaria de Estado da Educação de Goiás (Seduc-GO).
A lista oficial de inscritos traz 13 duplas de merendeiras e merendeiros de escolas estaduais do município na disputa pela 3ª edição da iniciativa, com receitas como cuscuz com pequi, panelada bão bisurdo e mandiopão recheado.
A Coordenação Regional de Anápolis, que também abrange Pirenópolis, soma ainda mais três duplas da cidade histórica na competição.
O concurso valoriza o trabalho de quem prepara as refeições para quase 500 mil estudantes da rede estadual.
As receitas seguem as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae), com prioridade para ingredientes in natura ou minimamente processados.
A disputa passa por cinco etapas (inscrição, validação, fase regional, fase polo e final estadual) até chegar às cinco duplas finalistas, que vão cozinhar ao vivo diante de uma banca de jurados.
Segundo o gerente de Alimentação Escolar da Seduc-GO, Gustavo Pacheco, o concurso nasceu para destacar a criatividade dos profissionais no uso de ingredientes saudáveis no preparo dos pratos.
As cinco receitas finalistas serão premiadas com valores que vão de R$ 10 mil a R$ 40 mil, divididos entre as integrantes de cada dupla.
Duplas de Anápolis inscritas:
- Nair Soares dos Santos Ramos de Jesus e Adriana Neres Moraes — C. E. Professor Faustino — Lasanha, Arroz e Salada Nutritiva
- Samanda dos Santos Silva Xavier e Marcos Pereira Barbosa Filho — C. E. Prof. Salvador Santos — Galinhada Nutritiva
- Eliane do Nascimento Tome Lima e Elisangela do Nascimento Tome Rodrigues — C. E. Genoveva Rezende Carneiro — Pizza Esculento
- Fátima da Silva e Leila Maria de Oliveira Venâncio — C. E. da Polícia Militar Arlindo Costa — Cuscuz com Pequi
- Geisivana Oliveira Silva Tocchio e Helena Narcisa de Freitas Santos — C. E. do Campo Coronel Achilles de Pina — Arroz Caipira
- Miriam Aparecida Rosa Rabelo e Maria Marcilene Fernandes de Araújo — C. E. do Campo João Gomes — Carne Xadrez com Arroz Branco e Salada
- Michely Serafim dos Reis e Leidiane Santana — C. E. da Polícia Militar Gabriel Issa — Batata Recheada, Feijão e Salada Tropical
- Monica Cristina Araújo Ribeiro e Maria Alcina da Silva — CEPI Padre Trindade — Mandiopão Recheado com Frango Cremoso
- Lorena Elyonay de Gouveia e Alaides Oliveira Gomes — C. E. Padre Fernando Gomes de Melo — Tesouro Dourado do Cerrado
- Daniela Alves Fernandes e Maria Ângela Cardoso de Oliveira — Colégio Durval Nunes da Mata — Panelada Bão Bisurdo
- Sonia Maria Rodrigues de Souza e Ewerton Nunes Gonçalves — C. E. Vinicius de Moraes — Escondidinho Goiano do Cerrado
- Maria Aparecida Pereira Rezende e Jessika Oliveira Alves — CEPI Osvaldo Francisco da Silva — Bolo de Milho Salgado
- Marilene de Souza e Viviane Michele Carvalho da Silva Pereira — C. E. Rotary Donana — Escondidinho de Carne de Sol com Creme de Macaxeira
Duplas de Pirenópolis inscritas (Coordenação Regional Anápolis):
- Franciane Kássia Ferreira de Oliveira Alves e Elica Ferreira de Castro Gomes — C. E. do Campo Jarbas Jayme — Galinhada
- Elenir Pereira e Ana Lúcia Ribeiro dos Santos Gomes — C. E. Senhor do Bonfim — Arroz com Vagem e Picadinho de Carne com Inhame e Legumes
- Alice Bernardo Mateus e Janaina Caracas da Cruz Oliveira — Escola Estadual Santo Agostinho — Pizza de Carne de Panela
