Estão abertas as inscrições para a 3ª edição do concurso “Sabores da Escola”, promovido pela Secretaria de Estado da Educação de Goiás (Seduc/GO). A iniciativa vai premiar merendeiras e merendeiros da rede pública estadual com valores de até R$ 40 mil.
Os interessados em participar podem se inscrever até 5 de junho por formulário disponível no site do governo estadual. Para isso é necessário o envio das receitas conforme o modelo disponibilizado pela organização do concurso.
O concurso exige que os candidatos participem em duplas formadas por servidores da mesma escola. A ação é exclusiva para profissionais da alimentação escolar vinculados às unidades estaduais de ensino, excluindo da disputa professores, coordenadores pedagógicos, entre outros.
As receitas devem ser preparações salgadas, com ou sem acompanhamento, além de opções como pães, tortas salgadas, quitandas, bolos e salgados assados. Os pratos precisam ter potencial para compor lanches ou refeições principais da alimentação escolar.
Segundo a Seduc, as preparações deverão priorizar ingredientes in natura ou minimamente processados, seguindo as diretrizes do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) e incentivando refeições mais equilibradas e nutritivas nas escolas estaduais.
A final estadual reunirá cinco duplas, que disputarão a última etapa diante de uma banca avaliadora especializada. As receitas serão preparadas ao vivo durante a cerimônia de encerramento do concurso.
A dupla campeã receberá R$ 40 mil. O segundo lugar será premiado com R$ 30 mil, enquanto o terceiro colocado ganhará R$ 20 mil. Já o quarto e o quinto lugares receberão R$ 15 mil e R$ 10 mil, respectivamente.
De acordo com o edital, os valores serão divididos igualmente entre os integrantes das duplas vencedoras e pagos em parcela única.
